Liste des agrumes

Aperçu

Ce n’est pas un secret que les agrumes font une collation rafraîchissante riche en vitamine C. Mais ils ont le potentiel de plus: bien que les tests humains manquent, des études menées dans des établissements du monde entier ont démontré des liens possibles entre les composés citrus et la prévention du cancer, des maladies cardiovasculaires, Les conditions intestinales, les problèmes oculaires et certaines maladies infectieuses. D’autres recherches sont nécessaires pour démontrer un lien concluant.

Orange

L’orange est l’un des fruits les plus populaires au monde. L’orange moyenne contient plus de 100 pour cent de votre valeur quotidienne recommandée de vitamine C et ajoute un goût épais et un peu sucré. Vous pouvez facilement incorporer des oranges dans des salades, des frittes et des produits de boulangerie. L’orange contient plus de 170 phytonutriments et plus de 60 flavonoïdes.

Pamplemousse

Comme les oranges, les pamplemousses sont très riches en vitamine C. Un seul pamplemousse a 100 pour cent ou plus de la valeur quotidienne recommandée, selon l’extension de l’Université de Floride. Le pamplemousse contient également du potassium, de la vitamine A, du folate, de la thiamine, de la niacine, du calcium et du magnésium, si vous mangez le fruit entier, il est également riche en fibres. Le pamplemousse est également riche en lycopène. Selon la recherche scientifique et industrielle du Commonwealth de l’Australie, le lycopène est un antioxydant puissant qui a été lié à la réduction des risques et à la prévention de certains cancers, bien que les résultats de l’étude demeurent insuffisants et de nouvelles recherches soient nécessaires.

mandarin

Aussi connu sous le nom de mandarines, les mandarines sont riches en vitamines A, C et en thiamine. Selon l’extension coopérative de l’Université de Californie, ils contiennent plus de 100 pour cent de votre besoin quotidien en vitamine C et 18 pour cent de l’exigence en vitamine A. Ils sont également riches en calcium et potassium et riches en fibres alimentaires. Les mandarins n’ont pas été étudiés pour leurs bienfaits pour la santé aussi longtemps que d’autres agrumes, mais l’extension de l’UC cite la recherche japonaise qui suggère de manger des mandarines peut réduire le risque de maladie du foie, de résistance à l’insuline et d’athérosclérose.

Citron vert

En raison de leur goût typique, les citrons et les limes ne sont généralement pas consommés par eux-mêmes. Mais, comme les oranges, ils peuvent être ajoutés à une variété d’aliments, y compris des bonbons, des soupes, des salades et des sauces ou des pansements. Un quart de jus de citron contient près de la moitié de votre apport quotidien recommandé de vitamine C. De plus, les citrons et les citrons contiennent tous deux des composés citrus appelés limonoïdes. Bien que les études sur les humains manquent, des examens d’animaux et de laboratoire ont montré que les limonoïdes peuvent aider à lutter contre plusieurs formes de cancer.

D’autres agrumes, moins fréquents aux États-Unis que ceux énumérés ci-dessus, incluent le pummelo, l’orange aigre et le citron.

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